С начала 60-х годов было построено 7 нефтеперерабатывающих заводов—в Ла-Корунье, Соморростро, Таррагоне, Кастельоне, Альхесирасе, Уэльве и Пуэртольяно. В 1981 г. общая мощность всех имеющихся десяти нефтеперерабатывающих заводов достигла более 62 млн. т в год. Почти все они размещаются в морских портах, в периферийных районах страны. Исключение составляет завод в Пуэртольяно, расположенный в центральной части Испании.В последние десятилетия в энергобалансе страны непрерывно растет доля электроэнергии. Выработка электроэнергии значительно опережает по темпам роста производства все остальные отрасли промышленности. На начало 1982 г. суммарная мощность электростанций достигла около 33 млн. кВт, причем на ГЭС приходилось 41,4%, на ТЭС—52,4 и на АЭС—6,2%.Если в довоенный период основные электроэнергетические мощности концентрировались на многочисленных небольших ГЭС, расположенных в северных горных районах и на южных склонах Пиренеев, то в последние два десятилетия быстрыми темпами шло освоение гидроресурсов рек внутренних районов Месеты: Дуэро, Тахо, Гвадианы, Миньо и их притоков.С начала 70-х годов систематически увеличивается роль ТЭС и АЭС, и в настоящее время они уже занимают доминирующее положение в электроэнергетике страны. ТЭС, использующие импортную нефть, сооружаются обычно в промышленных районах или в портовых городах. ТЭС, работающие на угле, обычно расположены вблизи угольных бассейнов.

К ним, например, относятся паэлья, тортилъя (острая картофельная запеканка) и др. Во многих районах Испании по традиции проводятся«гастрономические»праздники, а некоторым народным праздникам придается очень большой«кулинарный»оттенок.В Галисии, например, очень популярен праздник магосто (поджаривания каштанов), который обычно приходится на 1 ноября, совпадая с праздником«всех святых». В этот день во всех деревнях, около оррео зажигают большие костры, на которых поджаривают каштаны. Присутствующие угощаются каштанами, беконом и местным сыром. Все это запивается кислым вином нового урожая. У костров рассказываются легенды, сказки и случаи. В Кангас-де-Онис (Астурия) среди горцев очень распространен«праздник сыра».Специфика жизни испанца вытекает из характера его семейного уклада и социального положения. В испанских семьях, особенно крестьянских, традиционен патриархальный уклад, где велика роль отца—главы семейства. Дети всегда почтительно относились к старшим, хотя в последнее время это выражено не так сильно. Для сельской или крестьянской семьи характерно«самообеспечивающее»хозяйство. Такой семье свойственна ограниченность потребностей и большая роль соседских, семейных и дружественных связей. Честь семьи поддерживается и охраняется всеми родственниками (особенно честь женщины). В большинстве случаев испанские женщины вступают в брак в возрасте от 20 до 25 лет, а мужчины—от 25 до 30 лет.

Многие из них овеяны легендами и служат местами паломничества для верующих-католиков всего света (например, собор в Сантьяго-де-Компостела и др.).Регулярные официальные переписи населения Испании начали проводиться с 1857 г., когда была создана статистическая служба в стране. С 1900 по 1980 г., по результатам переписи, население страны выросло с 18,6 млн. до 37,4 млн. человек.За последние 80 лет наблюдается значительное сокращение рождаемости, которая в 1900 г. составляла около 33,8 человека на 1000 жителей, а в 1980 г. упала до 18,5 человека. Падение рождаемости объясняется эксплуатацией трудящихся масс, безработицей, тяжелым экономическим положением большей части населения, нарастающим кризисом, сокращением числа браков и др. Отмечено, что для Испании характерны те же тенденции рождаемости, что и в других странах Зарубежной Европы, но они прослеживаются с некоторым запозданием. Несмотря на то, что рождаемость в стране постоянно сокращается, Испания по-прежнему занимает одно из первых мест по этому показателю среди стран Европы (обычно третье-четвертое место после Ирландии и Румынии). Характерно для Испании и то, что в последние годы рождаемость быстрее растет в наиболее развитых в экономическом отношении районах, тогда как в сельской местности она постоянно сокращается.